RECEPT: Konopné linecké

 #vegan #bezlepku

Ingredience:

• 100g konopná mouka
• 200g hladká mouka / Jizerka (je bez lepku)
• citronová kůra
• vanilkový cukr se skořicí
• 200g rostlinný tuk / máslo
• džem / marmeláda

Postup

Smícháme mouky, přidáme citronovou kůru, vanilkový cukr a na kousky nakrájené máslo. Vyhrneme si rukávy a vypracujeme těsto. To zabalíme do sáčku a necháme asi hodinku uležet v lednici.

Pomoučíme si pracovní desku, ať se nám to nelepí. Těsto vyválíme na výšku tak 3-4mm a vykrajujeme. 

Vykrojené cukroví vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme na 160C 8 - 10 minut.

Po upečení necháme vychladnout! Až potom potřeme marmeládou. 

Můžeme posypat cukrem. Nebo zvolíme zdravější variantu a posypeme konopným semínkem - je nasládlé chuti a plné omega 3 a 6.

Dobrá práce, dobrou chuť