RECEPT: Makovo-ořechové kuličky
Vianočné obdobie vrcholí a predtým ako pôjdeme všetci oddychovať, som vám chcel ešte ukázať recept na tieto makovo-orechové guľky.
Mak je úžasná potravina, která u mňa v kuchyni nikdy nechýba. Zdroj vlákniny, horčíku, železa, zlepšuje zažívanie. Vychutnajte si tento recept a odľahčite si klasické vianočné cukroví niečim iným. Veselé Vianoce.
Potrebujeme:
- 200g maku
- 150g orechov - vlasššké
- 3 polievkové lyžice rumu
- 6 polievkocých lyžíc vody
- 65g lyofilizovaného ovocia - čučoriedky.
- Alternatíva 200g hrozienka, brusinky
- Kokos na obalenie
Postup:
- Vodou a rumom zalejeme ovocie a necháme 1 hodiny namočiť.
- Orechy namelte. Ideálne mixérom. Zmiešajte mak spolu s orechy a vylejte tam namočené ovocie aj s tou vodou.
- Vypracujte gulky, ktoré dejte na cca hodinu do chladničky.
- Obalte kokosom.
Za recept děkujeme Cooking with Joe.
